2021
Red
José Neiva Correia
Portugal
Quintas da DFJ VINHOS
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Estágio de 6 meses em barricas de 225Lt de Francês de Allier. Estágio de 3 meses em garrafa após o engarrafamento.
Vinho encorpado mas suave, muito aromático, frutado, delicioso e com um final elegante e muito persistente. Óptimo vinho para ocasiões sociais ou como complemento de gastronomias fortes e condimentadas.
Um grande vinho para ocasiões especiais que recomendamos decantar 15 minutos antes de servir. Temperatura recomendável para ser servido 16 – 18ºC.
8,3 kgs (6x75cl)
135 caixas (6x75cl) - 15 caixas/fiada x 9 fiadas
96 caixas (6x75cl) - 12 caixas/fiada x 8 fiadas
330x235x155
Garrafa (EAN13): 560 0312 190120/Caixa (ITF14): (6 x 75cl): 1 560 0312 190 127
2021
13,5
0,9934
32,0
0,61
5,32
4,55
3,53
42/125
8 OUROS, 8 PRATAS e 9 BRONZES
TROFÉUS: Portuguese Wine of the Year 2022 - Casa do Lago red 2020 / Lisboa Wine of the Year 2022 - JAG red 2020
TROFÉU: Portugal Winery of the Year - DFJ Vinhos
1 DOUBLE GOLD, 15 OUROS e 3 PRATAS
20 OUROS e 9 PRATAS
20 Pratas e 13 Bronzes & Best Paring (Melhor Harmonização )
TROFÉU : Bigode Quirky - Portuguese Wine of the Year
TROFÉU: PORTUGAL WINERY OF THE YEAR
International Summer Wines
CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2016 PORTUGUESE WINE OF THE YEAR - GRAND'ARTE ALVARINHO white 2015
Portugal Rose Winery of the Year - DFJ Vinhos, S.A. Portugal Rose Wine of the Year - Casa do Lago rose 2015
A DFJ VINHOS FOI CONSIDERADA O PRODUTOR PORTUGUÊS DO ANO NO CONCURSO BERLIN INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
A DFJ VINHOS vence no maior e mais prestigiado concurso de vinhos e bebidas espirituosas na China, o China Wine and Spirits Competition 2014!
A DFJ recebeu 26 ratings excelentes, nomeadamente 23 Best Buys e 2 Cellar Selection na Wine Enthusiast em 2013. Também muito relevante a DFJ recebeu dois vinhos com o rating de 92, dois com 91 e quatro vinhos com 90.
A DFJ VINHOS vence no maior e mais prestigiado concurso de vinhos e bebidas espirituosas na China!
A DFJ Vinhos ganhou 1 troféu e onze medalhas no NYIWC 2013 nos USA.
O POINT WEST tinto 2005 foi premiado no concurso Mundus Vini 2009
Em Londres no Decanter Wine Awards a DFJ ganhou 4 medalhas de bronze e 10 Commended. O CASA DO LAGO Branco 2008 ganhou medalha de Bronze.
A DFJ ganhou uma medalha de Ouro, 21 medalhas de Prata e 5 Seal of Approval.
DFJ Vinhos foi distinguida com uma Medalha de Prata e 10 Medalhas de Bronze no International Wine & Spirit Competition 2011.
Em 2011 a DFJ recebeu excelentes críticas e pontuações na Wine Enthusiast.
A D.F.J. Vinhos foi distinguida com uma Medalha de Ouro e duas Medalhas de Prata no concurso Mundus Vini 2011.
A D.F.J. Vinhos recebeu 17 medalhas de Prata e 7 Seals of Approval no AWC Vienna 2011.
