Red
José Neiva Correia
Portugal
Quinta de Porto Franco
Caladoc, Shiraz, Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.
Método clássico de fermentação com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.
Estagia 1 mês em garrafa após o engarrafamento.
Rubi vermelho brilhante. Este vinho tem um delicioso aroma a frutos vermelhos maduros. Apresenta um ótimo equilíbrio entre a suavidade, sabor a frutas vermelhas maduras e juventude. Delicioso, elegante com um final de prova longo, intenso e agradável .
Excelente com comida ou sozinho, é o vinho perfeito para todos os dias. Ótimo complemento por exemplo de assados, churrascos, massas, pizzas, vegetarianos e comida picante e também queijos. Recomendamos servir à temperatura de 16-18ºC.
7.5 kg (6x75cl)
150 Caixas (6x75cl) - 30 Caixas/nível x 5 níveis
125 Caixas (6x75cl) - 25 Caixas/nível x 5 níveis
240 x 160 x 310 ou ou 320x245x310
caixa (ITF14) (6 x 75cl) : 15600312191506/Garrafa: 5600312191509
12,5
1,0006
48,1
0,44
6,00
5,56
3,54
40/70
20 OUROS e 9 PRATAS
