Portada medium sweet white 2025
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Portada medium sweet branco 2025

BEBA DE FORMA RESPONSÁVEL! / DRINK RESPONSIBLY!

Colheita

2025

Cor

White

País

Portugal

Região

Lisboa

Terroir

Quintas da DFJ Vinhos

Método de fermentação

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio

Um mês em garrafa após enchimento.

Notas de prova

Cor citrina brilhante. Aroma frutado e refrescante com notas de maçã e citrinos. Muito saboroso, elegante, suave, fácil de beber, ideal para o consumo diário.

Como Servir

Excelente como aperitivo, é também um delicioso acompanhamento de peixe, carnes brancas, pratos vegetarianos, indianos e tailandeses, pratos com vinagre e especiarias picantes, bem como pratos mais leves e queijos frescos. Recomendamos servir à temperatura de 8-10 °C.

Peso Bruto

7.28 kgs (6x75cl)

Configuração da palete (1.0mx1.2m)

Euro pallet (0.80mx1.2m): 96 caixas (6x75cl) 12 caixas/fiadas x 8 fiadas

Configuração da palete (EURO)

96 caixas (6x75cl) - 12 caixas / fiada x 8 fiadas

Dimensão da caixa

154x330x230

Código de Barras

Garrafa (EAN13) = 560 031219 108 0 // Caixa (ITF14) = 1 560 031219 108 7

Colheita

2025

Título alcoométrico a 20ºC

11,0

Massa Volúmica

1,0040

Extracto seco total g/dm3

53,8

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0,32

Acidez total g/l

5,25

Acidez fixa g/l

4,85

pH

3,35

SO2 (livre) & (total) mg/l

35/96