Guia Vinhos de Portugal 2015 - João Paulo Martins

Grand’Arte Pinot Noir 2006
17
Provado de novo em 2013. Este tinto é oriundo de vinhas próprias em Alenquer, teve um estágio de 12 meses em barrica e tem cerca de 14% de álcool. Com outras vinhas entretanto plantadas em Torres Vedras, a área de Pinot situar-se-á nos 20 Ha. Com tempo de garrafa o vinho perdeu concentração de cor e tem já as primeiras notas acastanhadas, o que é característica da casta e não sinal de velhice. A fruta está muito agradável, cheia de notas de groselha e morango. Boa prestação na boca, bom estilo de fruta madura (morangos) e algum vegetal do tipo musgo. Longe do estilo dos vinhos Portugueses, mas muito fino e delicado. Um tinto a conhecer.

Consensus 2008 tinto Pinot Noir & Touriga Nacional
17
Provado de novo em 2013. O estágio foi de 18 meses em barrica e um ano em garrafa. Continua a ser um tinto com muita delicadeza e as castas mostram-se muito bem e em perfeito diálogo. Floral, elegante e original, é um tinto muito interessante e capaz de proporcionar bons momentos. Esta é uma ligação de castas a explorar, porque parece que funcionam muito bem juntas. O conjunto brilha pela finura, delicadeza e mantém uma boa aptidão gastronómica. Boas colheitas anteriores: 2006.

Grand’Arte Alicante Bouschet 2009
17
Provado de novo em 2013. De novo, denso na cor e no aroma, com notas muito químicas, farmácia, frutos pretos (ameixa preta, amoras) ao lado de outras de azeitona verde e algum couro. Muito amaciado na boca, torna-se fácil de gostar porque é macio e os taninos não complicam a prova. Será bom parceiro de queijos secos ou carnes de porco de bom tempero. Não deixe de guardar algumas garrafas na cave. É um perfil de Alicante Bouschet amaciado e polido que evoluiu muito bem. Boas colheitas anteriores: 2006.

Francos 2011 tinto Reserva
17
Provado em 2014. Feito com Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet. O vinho tem uma média concentração, um aroma ainda um pouco fechado porque foi engarrafado há pouco tempo, mas mostra-se de novo polido e com fruta madura mas de grande qualidade. Na boca dá muito boa prova, está afinado, a fruta é viva e bem elegante, todo muito bem composto. É um vinho muito acarinhado pelo produtor, o único cujas uvas são vindimadas á mão. Cerca de 22 000 garrafas produzidas. Boas colheitas anteriores: 2009
(Este vinho só será lançado no fim do ano de 2014)

DFJ Pinot Noir & Alfrocheiro 2008
16.5
Provado de novo em 2013. A cor é muito boa e o aroma mostra que o tempo amaciou o Pinot e o diálogo com o Alfrocheiro é agora mais franco. Muito elegante e fino na boca, tem um belo perfil de tinto que poderá ser um grande sucesso á mesa, sem arestas, tudo muito elegante e bem conseguido.

Grand’Arte Touriga Nacional & Shiraz Special Selection 2011
16.5
Provado em 2014. Castas em partes iguais, 12 meses em barricas recuperadas. Foram feitas cercas de 10 000 garrafas. Aroma muito vigoroso, com um estilo de fruta madura, leve floral ainda numa fase muito escondida. O vinho está novo e precisa de tempo. Muito bem na boca, envolvente, rico na fruta, taninos finos mas ainda bem presentes. Tudo recomendado para a cave.

Patamar Reserva 2011
16
Provado em 2014. Muito bem na cor e aroma denso, com fruta madura e um estilo vigoroso mas sem magoar. O lado vegetal marca bastante a prova de bpca, sendo isso também um traço duriense. O conjunto está em bom patamar de equilíbrio entre as partes

Grand’Arte Alvarinho 2013
16
Os aromas da casta estão bem presentes, num registo fino de fruta fresca e de leve nota tropical, tudo num registo elegante. Grande proporção na prova de boca, untuoso e fresco, macio, envolvente e com carácter. Termina longo. Um bom exemplar da casta, plantada froa da zona de origem.

Grand’Arte Chardonnay 2013
16
Discreto aroma á casta, mas com foco na fruta verde, aqui a combinar com um lado vegetal com aromas de maçã. Muito redondo e macio, acidez a permitir prova fresca e gulosa, plena de fruta madura mais elegante.

DFJ Alvarinho & Chardonnay 2013
16
Bom aroma, o foco vai para as notas citrinas aqui em associação com algum vegetal seco, leve nota de flor branca. Bom volume de boca, fino e de acidez muito viva, aqui vingam sobretudo as notas citrinas, temos um branco requintado, com um preço altamente conveniente, face á qualidade. Para peixes em cozedura suave.

Consensus Branco 2009
16
Prova em 2013. Como curiosidade provámos este 2009 que se mostra carregado na cor, com muitas notas tostadas e de evolução nobre, sobressaindo mais o Chardonnay, mas a mostrar ainda muito carácter e uma enorme aptidão gastronómica nomeadamente para queijos. Untuoso, gordo, mas com boa acidez. Belo branco.

Consensus Branco 2012
16
Provado em 2014. Com tempo que leva de vida desenvolveu uma fruta muito madura – marmelo, alperce – ao lado de notas resinosas e boas sugestões de tosta de barrica que não lhe ficam nada mal. O vinho tem volume de boca, a acidez é excelente, é bem menos encorpado do que o aroma sugeria e, claramente, estará agora no ponto certo para ser consumido. Com peixes gordos, com queijos, com saladas que incorporem maionese.

Pedras do Monte 2011
16
Provado em 2014. Muito boa ligação das notas mais verdes e frescas do cabernet com um tom mais sério da Roriz, resultado muito atractivo. Muito bem também na boca, elegante, directo e sem segredos com imensa aptidão gastronómica. Uma grande aposta.

Casa do Lago Grande Reserva Cabernet Sauvignon 2011
16
Provado em 2014. Muito boa presença aromática, com notas apimentadas da casta acrescidas das notas de frutos pretos muito maduros, tudo vivo, mas com peso, e ainda muito escuro, a dizer-nos que precisa de tempo. Boa prova de boca, fresco e de taninos cooperantes, é um belo exemplar da casta, maduro e cheio. Muito Interessante.

Grand’Arte Shiraz 2011
16
Provado em 2013. A co é boa e o vinho está a mostrar um aroma franco, com fruta madura e leve nota de compota, tudo sem pesar. A prova de boca está a mostrar um belo tinto, os taninos são finos e a prova resulta com muito nível, com frutos vermelhos muito bem inseridos. No total já representa mais de 60 000 garrafas, com cerca de 35 000 garrafas vendidas para uma cadeia de restaurantes em Inglaterra.
Boas colheitas anteriores: 2009, 08, 07, 05.

foto JPM_guia de vinhos 2015