Colheita
2009Côr
RoseEnólogo
José Neiva CorreiaPaís
PortugalTerroir
Quinta de Porto FrancoMétodo de fermentação
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.Estágio
Estágio de 1 mês em garrafa após engarrafamento.Notas de prova
Brilhante, perfumado, com notas de maçã, morangos, cerejas e frutas vermelhas maduras, que tornam este vinho delicioso e na prova elegante e refrescante.Como Servir
Óptimo aperitivo, acompanha muito bem saladas, sopas, massas, sushi, e todo o tipo de gastronomia vegetariana e muito condimentada como a indiana, chinesa e tailandesa. Servir a 8C 10C.
Peso Bruto
8,3 kg (6x75cl)Configuração da palete (1.0mx1.2m)
135 caixas (6x75cl) - 15 Caixas /fiada x 9 fiadasConfiguração da palete (EURO)
96 caixas (6x75cl) - 12 Caixas/fiada x 8 fiadasDimensão da caixa
330x235x155Código de Barras
Garrafa (EAN13) = 560 0312 19040 3 // Caixa (ITF14) = 1 560 0312 19040 0